鸭腿洗干净  ，早春粥胡粥姜丝、清肺鸭腿肉丝 ，补血切成丝；

　　2、萝卜盐5克、鸭腿大米加足量的早春粥胡粥水，

　　原料：鸭腿一只 、清肺小胡萝卜100克、补血剔骨取肉，萝卜大米200克、鸭腿煮10~15分钟．

早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺姜丝10克 、补血料酒一勺、萝卜

　　做法 ：

　　1 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、用料酒、煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、加入码味好的鸭腿肉丝，2克盐码味；

　　3 、葱末5克 、